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健康养生不“姜”就

发布时间:2023-09-15      浏览量: 193

姜是一种被广泛使用的烹饪调料,不仅是重要的味道增强剂,还是中药中必不可少的良药。从古代开始,民间就有一种习惯,即每天早晨吃三片姜,以替代喝参汤的效果。同样,在冬季吃萝卜,在夏季吃姜,可以不用依赖医生的药方。

姜茶2.jpeg

 

“姜”的食疗功效

醋浸生姜:具有促进消化,预防脱发,预防慢性疾病,减肥和提高阳气的功效。制作方法很简单,将生姜切片,浸泡在适量的老醋中一晚上,早晨食用即可。但脾胃燥热或肝功能不全者应忌食。

大枣姜汤:具有补益中焦,养血安神,促进气血循环,改善手脚冰凉的功效。制作方法是取适量的大枣和生姜,用砂锅炖煮,直到枣烂为止,温热时饮用效果更好。

红糖姜汤:具有养血,活血,驱风散寒,暖胃,镇痛经的功效。制作方法是取适量的生姜切丝,加入适量的红糖,用砂锅煮沸后再煮3-5分钟。温热时服用效果更好。

绿茶姜汤:具有清热解毒,益气舒心,防止中暑的功效。制作方法是将适量的生姜切丝,与绿茶一起放入杯中,用沸水冲泡,待温凉后饮用。

盐醋姜汤:可散风止痛,祛湿寒,治疗肩周炎,对于空调病也有显着的疗效。制作方法是取适量的生姜煮成水后加入适量的食盐和醋,趁热用毛巾热敷在患处,多次使用即可缓解症状。

姜汁可乐:具有防寒祛痰,缓解风寒感冒的功效。制作方法是取适量的生姜,切丝或切片,加入适量的可乐(可使用百事可口等品牌),放入锅中煮沸后关火,趁热饮用。

生姜安睡包:具有助眠,改善睡眠的功效。制作方法是取适量的生姜,切碎后用纱布包好,放在枕边,闻着姜的香味入眠,长期使用可治本去根。

生姜生发包:具有护发,促进头发生长和滋养的功效。制作方法是取一块大姜,用刀背拍打,取一无水无油的铁锅,加热后将姜放入锅中翻炒,直到热均匀后取出用纱布包裹,趁热拍打和擦拭头部,直到生姜变凉为止。

姜茶饮:具有减肥和降血糖的功效。制作方法是取几片生姜,用沸水冲泡,温凉后饮用,直到没有味道。

生姜雪梨饮:具有止咳化痰的功效。制作方法是取适量的生姜和一个雪梨,一起煮沸约15分钟,温凉时饮用,效果立竿见影。

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